 |
|
Waarom de één wel dik wordt en de ander niet
Sylvia Tara
E-boek. Spectrum 2017.
ISBN 9789000351756
|
|
|
|
|
Over de uitgeverij
Versla je vet met wetenschap!
We vervloeken de schoonzus die ontbijt met pizza maar niet aankomt en kijken vol argwaan naar die vollere collega die beweert echt alleen maar sla te eten. Eerlijk is het niet, maar wel een opluchting voor iedereen die ooit zijn of haar eigen discipline in twijfel trok. Genen, sekse, leeftijd en dieetverleden hebben daadwerkelijk invloed op hoe snel je aankomt of afvalt. En dat verklaart waarom bijvoorbeeld je partner alles kan eten en jouw lichaam al uitdijt bij alleen het overwegen van een toetje. Maar vet beschermt, voedt onze hersenen en is nodig voor heel veel processen in ons lichaam. Het is een complex orgaan dat vaak ten onrechte vervloekt wordt. Door het mechanisme en de complexiteit te begrijpen, kunnen we beginnen met het herwaarderen van het zachte gedeelte van ons lichaam en leren we hoe we overtollig vet voorgoed te slim af kunnen zijn.
Sylvia Tara studeerde biochemie. Ze was consultent voor McKinsey & Company en heeft gewerkt bij de grootste biotechnische bedrijven. Haar eigen strijd tegen overgewicht inspireerde haar om diepgaand onderzoek naar lichaamsvet te doen
Vergelijkbare boeken
Het boek recenseren
Schrijf een recensie en deel je mening met anderen. Probeer je vooral op de inhoud van het boek te concentreren. Lees onze instructies voor meer informatie.
Waarom de één wel dik wordt en de ander niet
Boekrecensies » Waarom de één wel dik wordt en de ander niet
|
|
 |
|
|
|
|
