 |
|
Hoe te eten
Lawson, N
Paperback. Contact 2007.
ISBN 9789025426699
|
|
|
|
|
Over de uitgeverij
Recensie
Nigella Lawson is in Groot-Brittannië bijna net zo'n superster als Jamie Oliver en ieder nieuw boek krijgt volop belangstelling. Deze stevig gebonden paperback op mooi papier heeft alle kenmerken van een basiskookboek, al zijn de recepten gerangschikt op eetmoment: weekendlunch, diner, of kenmerk: van te voren koken, fastfood, weinig vet, eten voor baby's en kleine kinderen enz. Vooraf een hoofdstuk basisrecepten. Alle hoofdstukken worden eerst uitgebreid ingeleid, net als ieder recept. De auteur geeft informatie op een heel ontspannen toon waardoor iedere onervaren kok het gevoel krijgt dat dit recept ook voor hem/haar een haalbare kaart is. Hoewel duidelijk van Britse herkomst, zijn de hoeveelheden redelijk tot goed aangepast aan de decimale maatvoering. De vertaler had iets meer rekening moeten houden met de verkrijgbaarheid van sommige ingrediënten. Geïllustreerd met enkele minimalistische kleurenfoto's. De steunkleuren van de verschillende hoofdstukken worden gebruikt in titels en ingrediëntenopgaven en handig, in een buitenmarge-blok. Een echt gebruiksboek, maar in een zeer kleine letter. Alfabetisch register.
Redactie
Meer boeken van Lawson, N
Vergelijkbare boeken
Het boek recenseren
Schrijf een recensie en deel je mening met anderen. Probeer je vooral op de inhoud van het boek te concentreren. Lees onze instructies voor meer informatie.
Hoe te eten
Boekrecensies » Hoe te eten
|
|
 |
|
|
|
|
