 |
|
De Turkse keuken
Leanne Kitchen
Gebonden. Veltman Uitgevers B.V 2012.
ISBN 9789048305216
|
|
|
|
|
Over de uitgeverij
Ga op een intrigerende tocht langs de diverse regionale keukens en culinaire gewoontes van Turkije. Van de verfijnde gerechten van het Ottomaanse hof tot de boerse eenvoud van het platteland. Eet- en reisschrijfster Leanne Kitchen doorkruiste het land met haar camera, scherpe observatievermogen en passie voor culinaire zaken. Kruidige rodelinzenkofte, langzaam geroosterd lamsvlees met granaatappelsap tot rozenroommeringues en Turkse koffiepuddinkjes: Leanne onthult niet alleen de inspiratie voor haar collectie authentieke en hedendaagse recepten, maar ook de ware essentie van de Turkse gastvrijheid
Meer boeken van Leanne Kitchen
Vergelijkbare boeken
Het boek recenseren
Schrijf een recensie en deel je mening met anderen. Probeer je vooral op de inhoud van het boek te concentreren. Lees onze instructies voor meer informatie.
De Turkse keuken
Boekrecensies » De Turkse keuken
|
|
 |
|
|
|
|
